カジキのカツレツ

カジキのカツレツ

Description

卵を使わなくても美味しく仕上がります~(*^^*)

材料 (1人前)

カジキマグロ
1切れ
小麦粉
大さじ1
大さじ1
大さじ1
塩・胡椒
適宜
ブロッコリー
1/2房
ニンジン
1/2本ー

作り方

1

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カジキに塩胡椒をして5分ほど置きます。

2

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その間にブロッコリーとニンジンを下茹でします~

3

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小麦粉を水で溶いてカジキに絡めたら…

4

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パン粉を両面にまぶして…

5

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多めのオリーブ油で片面1分半目安で両面を揚げ焼きします☆

6

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余分な油を捨てたら、下茹でしておいたブロッコリーとニンジンを軽く炒めて…

7

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カジキに付け合わせたら、カジキにレモン果汁を振りかけて完成です♪

コツ・ポイント

付け合わせの野菜はご自由に☆

このレシピの生い立ち

祖母が作っていました。
レシピID : 2379943 公開日 : 13/10/19 更新日 : 13/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/10

First tsukurepo mark
写真

揚げ焼き、簡単に美味しくできました!溶き卵なしも楽ちん☆

はいりほう

れぽありがとです(*^^*) 美味しそうです~☆