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カジキに塩胡椒をして５分ほど置きます。
その間にブロッコリーとニンジンを下茹でします～
小麦粉を水で溶いてカジキに絡めたら…
パン粉を両面にまぶして…
多めのオリーブ油で片面1分半目安で両面を揚げ焼きします☆
余分な油を捨てたら、下茹でしておいたブロッコリーとニンジンを軽く炒めて…
カジキに付け合わせたら、カジキにレモン果汁を振りかけて完成です♪
れぽありがとです(*^^*) 美味しそうです～☆
gudon
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