お弁当に冷凍自然解凍いんげん胡麻和え

お弁当に冷凍自然解凍いんげん胡麻和え
毎朝お弁当を作るので、作り置きですが全部手作りのお弁当を!

材料 (お好みで)

インゲン豆
100g
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
味噌
小さじ1
お好みで

1

いんげん豆を茹でて小さめにカットして水気は切っておきます。
※冷凍保存してあるインゲンでもOK

2

写真

ボウルで調味料を全て混ぜます。
すり胡麻は、水分を吸ってくれるので多目に投入! インゲンに絡みます

3

(2)のボウルにインゲンを入れて混ぜて出来上がり!

4

タッパーにギュウギュウに詰めて、冷凍保存。お弁当へは冷凍のまま入れて自然解凍でお昼に食べられます。

コツ・ポイント

胡麻で調味料とインゲンの水分を調整。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当に、手抜きでも良いから手作りのお弁当にしたいと自然解凍のお弁当に嵌っています。
お弁当って、緑物が絶対いるんですよね~。
冷凍おかずは詰めるだけなので簡単にお弁当が出来ちゃいます
レシピID : 2380006 公開日 : 13/10/20 更新日 : 13/10/20

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