☆とろぉ~りチーズとポテトの春巻き☆

☆とろぉ~りチーズとポテトの春巻き☆の画像

Description

ぱりっ→もっちり→とろぉ~りの食感♪
おつまみにも最高!
子どもウケも抜群です♪

材料 (10本分)

500gぐらい
150gぐらい
大さじ5
塩コショウ
少々
水溶き小麦粉
少々
サラダ油(揚げ油)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を
    むき
    小さめに切る

  2. 2

    写真

    柔らかくなるまで
    じゃがいもを茹でる

  3. 3

    写真

    チーズです
    大好きなエクストラ
    チェダーチーズ

    お好みのチーズを
    使ってくださいね

  4. 4

    写真

    チーズを
    こんな感じに切る

  5. 5

    写真

    茹で上がった
    じゃがいもを
    ボウルに移し

  6. 6

    写真

    片栗粉と塩コショウを加えてよくつぶす

  7. 7

    写真

    水溶き小麦粉です

  8. 8

    写真

    春巻きの皮です

  9. 9

    写真

    つぶしたじゃがいもとチーズを春巻きの皮にのせて包み
    水溶き小麦粉で皮の最後を留める

  10. 10

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    包み終わりました

  11. 11

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    サラダ油を温め
    春巻きがきつね色になるまで揚げる

  12. 12

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    お皿に盛り付け
    アツアツを
    いただきましょう

コツ・ポイント

チーズは、お好みのチーズで♪
醤油をつけて食べてもOK 
辛いのが好きな人は、醤油+ラー油がおススメ
そのままでもOKです

このレシピの生い立ち

突然思いついた春巻きレシピ
試作品を夕飯に出したら、
10本あっという間の完食
(私、1本しか食べてないんですけど。。。)
子どもウケも最高にヨカッタので、
レシピとしてアップしました♪
レシピID : 2380089 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (45人)
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わたるんママ
パリパリ美味しい〜!ごちそうさまでした☆
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りこはるまこママ
次女が定番の春巻きを食べないので思考を変えました!大成功★
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snow012
兜の形で作りました。カリカリパリパリとても美味しかったです!子どもたちにも好評〜^^