2013運動会お弁当(幼稚園)
Description
覚書です。大人4人・子供2人。子供にはロールサンドが食べやすいようで人気でした。
作り方
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1
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事前の仕込み
保冷用一口ゼリー・水とスポドリペット・保冷剤の冷凍
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3
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コンロ①:ゆでたまご5個
コンロ②:スパゲティゆでる(スタッフドエッグのカップは底に塩スパ入り)
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4
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コンロ①うすぎりレンコンとにんじんできんぴら
コンロ②:スパゲティを炒め、マジックソルトで味付け
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5
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コンロ①:卵焼き→ウインナー
コンロ②:手羽元煮
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6
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今回もセリアで買ったパウンドケーキ型使用。
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7
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コンロ①:ピーマンのベーコン巻き
コンロ②:ちくわ1本とゆでブロッコリーの生姜醤油炒め
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8
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揚げ物下準備をしながら、うずらの卵に着色。今年は子供のクラスカラーがピンク。食紅使いすぎで濃くなってしまいました。
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9
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ハムみじん切りを入れたゆで卵の黄身にマヨネーズを入れ、絞り袋で白身に絞り出す。(カップの底上げに塩スパ利用)
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10
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冷ましたおかずを詰める。プチトマトとうずらの卵はさくらんぼピック・葉っぱのピックを刺して、見た目ごまかし要員として飾る。
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11
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サンドイッチ用のパンは少し手で押してからロールサンドを作る。
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12
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当日朝、寿司飯を作ってサラダ巻きとおにぎりを作って詰める。
それぞれご飯2合分くらいずつ
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コツ・ポイント
またセリアのカップなど活用。箸休め的なおかずも、冷蔵庫にあるものをちょこちょこ作って入れました。
このレシピの生い立ち
ほぼ自己満足のための運動会お弁当。疲れましたが、子供たちがわりと良く食べてくれて満足。
鶏ムネチャーシューを作ってたのを忘れ、出かける前に切ってきんぴらの上に乗せました。ふた付きカップ便利!
鶏ムネチャーシューを作ってたのを忘れ、出かける前に切ってきんぴらの上に乗せました。ふた付きカップ便利!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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