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簡単リンクかぶのクリームシチュー
材料
（４杯分）
かぶ
２個
白菜
２〜３枚
にんじん
１／３本
バター
２０g
小麦粉
大さじ２
牛乳
カップ２
水
カップ１
コンソメチキン
１個
塩
少々
コショウ
少々
作り方
-
2
-
鍋にバターを入れ、野菜を焦がさないよう中火で炒めます。
-
3
-
バターが溶けて野菜がしんなりしてきたら、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒めます。
コツ・ポイント
牛乳、水はダマにならないよう一気に加えるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
レシピID : 2386935 ホワイトソースのレシピを応用した簡単レシピです。
レシピID : 2380556
公開日 : 13/10/20
更新日 : 13/10/26
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/02/01
好評なんて！うれしいです(^-^)v
14/12/03
とろみ加減が、コクがあって美味しそうです！
14/10/22
具だくさんで美味しそう！
14/05/12
蕪美味しいですよね。たっぷり加えて贅沢です！