アスパラ肉巻 梅肉ソースかけ
作り方
-
-
1
-
アスパラは丁寧に
ピーラーで皮を剥き薄切り肉を巻きつけ塩コショウをして
薄く片栗粉をまぶして置く。
-
-
-
2
-
梅干しは、種を取り除き包丁で叩く
梅肉と a の調味料を合わせて置く。
-
-
-
3
-
フライパンに油を引き 肉巻アスパラを
中火で3分ぐらい
焼く 2 の調味料で
味付け 照りを出す。
-
-
-
4
-
適度な大きさに
カットして お皿に
盛り付け タレかけ
大葉を乗せる。
-
-
-
5
-
溶き卵 + パン粉を
付け 冷凍して置き
フライにも♪
-
-
-
6
-
こんな春のお弁当
作ってみました☆
レシピID2542982
良かったら参考に~
-
コツ・ポイント
アスパラは食感を良くする為 皮は丁寧に剥いて
焼き タレを良く絡めて 照りを出す。
大葉は色が変わり安いので、なるべく食す前に
刻んで添える。
焼くだけにして 冷凍できるので お弁当等に☆
焼き タレを良く絡めて 照りを出す。
大葉は色が変わり安いので、なるべく食す前に
刻んで添える。
焼くだけにして 冷凍できるので お弁当等に☆
このレシピの生い立ち
梅干しが沢山余ってしまった 時に
色々試した物の中の一品でした(*^^*)
来客の時にも 喜ばれますよ~!
色々試した物の中の一品でした(*^^*)
来客の時にも 喜ばれますよ~!