ダイエットに！ヘルシー抹茶の寒天プリン
m25mama
作り方
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1
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牛乳500mlを耐熱ボウルに入れて500wレンジで3分チンしておきます。
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2
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その間に小鍋に水、粉寒天、粉抹茶を入れて、抹茶がダマにならない様にホイッパーで混ぜる。
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3
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2を火にかけてしっかり沸騰させ、沸騰したら火を弱めて砂糖を入れて溶かす。
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4
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砂糖が溶けたら火を止めて、1でチンした牛乳を流し入れて優しく混ぜます。
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5
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耐熱のカップに均等に流し入れます。気泡が沢山出来てしまったら真上からフーッと息を吹き掛けたら気泡がある程度消えます♪
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6
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冷蔵庫に入れて固まったら完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
抹茶がダマにならない様にしっかり混ぜること！
ダマになると後々粉が沈殿して固まります(;o;)
ダイエット用に低脂肪牛乳で作っていますが、普通の牛乳でもOK♪
砂糖の量はお好みの甘さで調節して下さいね♪
ダマになると後々粉が沈殿して固まります(;o;)
ダイエット用に低脂肪牛乳で作っていますが、普通の牛乳でもOK♪
砂糖の量はお好みの甘さで調節して下さいね♪
このレシピの生い立ち
旦那のダイエット中のデザートに♪
いつもは寒天で作った杏仁豆腐でしたが、飽きがきたのでなにか無いかと考えました(^〇^)
大好評です！
いつもは寒天で作った杏仁豆腐でしたが、飽きがきたのでなにか無いかと考えました(^〇^)
大好評です！
