もやし満載!生姜豆乳ちゃんぽんチャルメラ

もやし満載!生姜豆乳ちゃんぽんチャルメラ
【ランチに♪パパッと5分で手間なしクイックレシピ】
しょうが+豆乳でヘルシー♪まろやかな味わいがあと引くおいしさ!

材料 (1人分)

チャルメラ ちゃんぽん
1袋
もやし
1/2袋
カニ風味かまぼこ
3本
お湯
450ml
50ml
白いりごま
適量

1

写真

今回は、「チャルメラ ちゃんぽん」を使います。

2

カニ風味かまぼこを斜めに切る。

3

鍋にお湯450mlを沸かして、粉末スープを溶かし、沸とうさせる。

4

<3>にめんを入れ、軽くほぐしながら3分間煮込み、<2>としょうが、もやしを加えて、さらに1分間煮込む。

5

ゆであがりに豆乳50mlを加えてひと煮立ちさせ、器に移し、万能ねぎ、白いりごまをふる。

コツ・ポイント

豆乳は煮込むと分離してしまうので、仕上げに加えて、さっと煮立たせるだけでOK!もやしはめんを煮てから加え、歯応えを残すようにしましょう。かに風味かまぼこは具材と煮ることで、海鮮風味が加わって、スープに深みが増します。

このレシピの生い立ち

「チャルメラ ちゃんぽん」でつくる、「ランチに♪パパッと5分で手間なしクイックレシピ」です。女性に人気のしょうがと豆乳を合わせたスープは、まろやかな味わい。たっぷりもやしで食べごたえ満点!しょうがで体もポカポカなので、冬ランチにもピッタリ♪
レシピID : 2381803 公開日 : 13/11/18 更新日 : 13/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (38人)

13/12/09

写真

太麺とスープが美味しくてびっくり☆やさしい味であたたまりました!

QPはにー

生姜と豆乳で体ホカホカ優しい味になりますね♪是非またどうぞ♡

13/12/08

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豆乳でほんと、まろやか栄養もあって美味しい♪また作りたいです^^

びーこちゃん

ヘルシー&栄養アップで嬉しいアレンジですね♪是非またどうぞ♡

13/12/08

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インスタントと侮れないホントに美味しいスープと太麺に感動でした!

スーパーレガシィ

感動頂き、嬉しいコメントをありがとうございます!!

13/12/05

写真

もやし無かったのでキャベツで☆麺が美味しい♪生姜豆乳もいいですね

サンタポンチ

生姜と豆乳のヘルシーでまろやかなスープが温まりますよね♪

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