クランベリー入り楽チンケーキ

ドライクランベリーにひたひた位になるようにブランデーをかけておく。

バターを室温に戻しておく。

小麦粉とベイキングパウダーをあわせて、振るっておく。

４に１を加えたら、３の粉類とクランベリーを加え、へらでさっくり混ぜ合わせる。

型に５を流しいれて、平らにし、ドーナツ型に並べ、電子レンジで２～３分くらい通電して、タネを膨らませる。

180度のオーブンで中までしっかり焼く。（10分～15分）
竹串を刺してみて何もついてこなければＯＫです｡