卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆

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Description


固い?硬い?ニホンゴムズカシイ!
うまみがギュッと詰まったかた〜いクッキー!
簡単で甘さ控えめなのでおやつにも♬

材料 (30cm角天板一枚分)

75g
バターまたはマーガリン
20g
はちみつ
25g
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真


    水以外を全てビニール袋に投入!モミモミ!
    ちなみに厚手のビニール袋がオススメです。
    薄手のだと破けるかも…

  2. 2

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    案の定破けたので袋が変わっています。
    どうしてもまとまらない時は小さじ1ずつ水を足していってね。
    きっとまとまるはず!

  3. 3

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    伸ばします。両側に割り箸を置いて伸ばすといい厚さになる。はず。

  4. 4

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    型抜き!あぁぁ楽しいぃぃぃ(^ρ^)
    ちなみにこの型は自作の型です。
    縦長ハート♡レシピID:2372836

  5. 5

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    目は爪楊枝のとがっていない方で。
    寄り目が好きです。

  6. 6

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    口はアルミ板を軽く曲げたものでつけました。
    3cm幅に切ったクリアファイルを太めのペンに巻きつけてもできそうです!

  7. 7

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    かわいいお顔ができますた!

  8. 8


    160度で12分焼きます。
    温度調節できるトースターで焼きました。

  9. 9

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    焼き上がったら触れるくらいになるまでオーブンの中で放置!
    ある程度冷めたらオーブンから出して完全に冷まして出来上がり♡

コツ・ポイント


モミモミはしっかりモミモミしてね!
食べるときはしっかりカミカミしてね!

このレシピの生い立ち


硬いクッキーが食べたかった!
強力粉が余ってた!
レシピID : 2382475 公開日 : 13/10/22 更新日 : 15/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ハンドミキサーほしい
HMがなかったので薄力粉で代用しました!こねすぎちゃったせいか、焼いてるうちに厚さが4倍くらいになってしまい焦りました💦
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12ゆき25
白猫茶猫いろいろ焼けました!生地の厚さにばらつきがあったかな。焼いてるうちからおいしい匂い♪
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ミクヲ
ぽりぽりおいしかったです!次はもう少し薄めにしてみます!
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☆ちゃんとも☆
黒ごま入れてみました。ザクザク食感がいい!!