しいたけが子供大好きな味に大変身!

しいたけが子供大好きな味に大変身!

Description

子供も喜ぶしいたけがメインおかずになる一品です

材料 (4人分)

しいたけ
2パック
ベーコン
3枚
ネギ
1本
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
チーズ
適量

作り方

1

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椎茸のいしづきを切って、軸はみじんぎり
ベーコン、ネギもみじん切りし、味噌、マヨネーズを加え、混ぜる

2

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椎茸のひだを上に並べます。
この時大きいものは多少切り目を入れると火の通りが均一になります

3

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椎茸の上に1で混ぜたものをのせていきます。
上にチーズをお好みでのせます

4

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我が家のオーブンでは200度の余熱ありで15分。グリルでも大丈夫です。表面にいい焼き色がついてくればokです。

コツ・ポイント

我が家ではもったいないので軸も入れちゃいますがお好みで

このレシピの生い立ち

旦那さんの実家で大量に栽培しているしいたけを美味しく頂くために考えたレシピです。
レシピID : 2382568 公開日 : 13/10/22 更新日 : 13/10/24

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つくレポありがとうございます(^^)

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おいしいです!しかも簡単ですね♡

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ありがとうございます(*^^*) 喜んでもらえて良かった〜☆