岸壁からの釣り魚 煮てみたの画像

Description

息子が早朝釣ってきた魚
ちいさっっ(笑)
頭つけます(*^_^*)

材料

1匹
150ml
お醤油
大2
大1
お酒
大1
砂糖
大1
少し

作り方

  1. 1

    写真

    包丁の背でうろこ取り

  2. 2

    写真

    エラと内臓を取り出す

  3. 3

    写真

    腹ひらく

  4. 4

    写真

    頭をアルミホイルで包む。
    小鍋に材料を全部入れて、煮立ったら魚を入れてキッチンペーパーで落しぶた

コツ・ポイント

味は足したりで・・・
たぶん分量違う(笑)
けど記念で!

このレシピの生い立ち

自分で釣った魚は自分で(*^_^*)
の考えですが、釣ったときの感動といただく感謝の気持ちを持ってほしい
息子が疲れて寝てる間に姿煮作成!
喜んでもらえたー
今度は作ってね!
レシピID : 2382791 公開日 : 13/10/24 更新日 : 13/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート