濃厚クリーミー*カボチャサラダの画像

Description

濃厚でクリーミーに仕上げ、隠し味にはちょこっとバターを加えました♡
ハロウィンパーティの一品にも♡

材料

400g(種とワタを取った状態で)
1個
1/3本
*マヨネーズ
大3
*バター(チューブ)
小1
*ブラックペッパー
適量
*塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を予め作っておく。
    カボチャは種とワタを取って適当な大きさに切り、耐熱性の皿に乗せる。

  2. 2

    写真

    濡らしたキッチンペーパーを乗せラップをし、レンジ(600W)で6分加熱する。

  3. 3

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    レンジで加熱している間に、ソーセージを小さく切り、きゅうりは薄い半月切りにする。

  4. 4

    写真

    チーズは5mm角に切り、ゆで卵はみじん切りにする。

  5. 5

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    加熱し終わったカボチャの粗熱が取れたら、スプーンで実を取る。

  6. 6

    写真

    実の部分のみボウルに移し、粗く潰す。

  7. 7

    写真

    6のボウルに3と4を入れる。

  8. 8

    写真

    7に*を入れ、混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

カボチャは坊ちゃんカボチャを使用しました。

レンジの加熱時間は目安に過ぎないのでお使いのレンジで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

カボチャを戴いたので早速サラダにしてみました♡
レシピID : 2382816 公開日 : 13/10/22 更新日 : 13/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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もっちぃ。
とってもクリーミー♪ 大好きな味でした(^o^)

お試し頂けて嬉しいです♡是非また作ってみて下さいね♪有難う!

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ごんぐり
クリーミーで とっても 美味しかったです♪ リピ決定(^-^)

作って頂き嬉しいです♡是非また作ってみて下さいね♪有難う!

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かおる★ミ
初めて作りましたが、めっっちゃ美味しいかったです(●♡ᴗ♡●)

お試し頂き嬉しいです♡是非また作ってみて下さいね♪有難う!

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スタイリッシュママ
濃厚クリーミー☆大好きな味♡大好きなディル添えで♪大満足~!

いつも色々作って頂けて嬉しいです♡気に入って頂けて良かった♡