モミモミ コールスロー

モミモミ コールスロー
切ってモミモミして和えるだけの簡単レシピです。私はよく、とんかつ等に用意する千切りキャベツをワザと多めにして、残りをこちらに活用します。一度の手間で二度美味しい!?

材料 (4人分)

キャベツ
200gくらい
人参
20g
玉葱
30g
コーン
20g
1/4t
1T
マヨネーズ
1~2T
黒胡椒
適宜

1

キャベツ、人参、玉葱はそれぞれ千切りにし、ボウルに入れます。

2

塩、グラニュー糖、酢を加え、モミモミしちゃいましょう。しんなりしてきたら汁気をしっかり絞って蓋付きの容器に入れます。

3

コーンとマヨネーズを加え、味を調えます。冷蔵庫保存で2~3日美味しく頂けます。お好みで胡椒をどうぞ。

コツ・ポイント

汁気をしっかり絞っておくらいでしょうか。野菜の分量は大体の所で良いのですが、人参は色が目立つので、多過ぎないように注意です。

このレシピの生い立ち

我が家は千切りキャベツはとんかつ等の添えに必要不可欠。足りないよりも多めに用意…となるのですが、残りを如何しようか、と思った時の活用術から生まれました。最近はわざと多めに切っておいてこちらに活用します。 作り置きできるサラダとしてポテトサラダの他に欲しい時、使える一品です。
レシピID : 238364 公開日 : 06/02/18 更新日 : 06/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/02/23

First tsukurepo mark
写真

うみゃぁぁ~ 初めてコールスローを成功しました♪ ご馳走様です!

Great3

うわぁぁ~ ありがとう♪ 彩り良く作って頂けて嬉しいです。