♨ ホット・ジンジャーミルク ♨
Description
喉がイガイガする時、乾燥した季節！美味しく飲んでスッキリしています♪しかも体も温まり、まさに医食同源を実感します・・・・
セレクトダイニング
材料
（1人分）
お湯
150ｃｃ
おろし生姜
チューブで絞りだして約6ｃｍ（3ｇ）
砂糖
小さじ2 （9ｇ）
クリームパウダー
小さじ2 （7ｇ）
作り方
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1
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お湯に、絞りだしたおろし生姜、砂糖、パウダーミルクを溶かすだけです。
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2
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上記分量で飲むと、ほぼ辛味や刺激は無く、マイルドに飲めます。体を温める時の割合です！
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3
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喉がイガイガする時、おろし生姜の量を増やして、飲んでいます。増やす量は、お好みで2倍、3倍・・・結構おいしいです！
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コツ・ポイント
市販のおろし生姜で手軽に飲めます。また、もちろん自分で生姜をおろして飲んでも、しっかりと香りと辛味が際立ちます。生姜パウダーがあれば、お好みの割合で、瓶などに入れておき、いつでも飲めるように常備することも可能です。
このレシピの生い立ち
乾燥した季節、喉がイガイガする時、生姜パウダーと砂糖を合わせてホットドリンクとして飲む習慣がありました。たまたま、クリームパウダーが目の前に合った時、追加して入れると、マイルドになり、グッと飲みやすくなることを発見！
セレクトダイニング
