小松菜とさんまの蒲焼の煮物

さんまの蒲焼缶をこんな風に変身できます!!
缶詰なので骨ごと食べれちゃいます!!!

材料 (2人分)

小松菜
1/2束
さんまの蒲焼缶
1/2缶(50g)
人参
5cm
1かけ
大1

1

小松菜は食べやすい大きさに切り、葉と茎に分けておく。
人参は千切りにする。

2

さんまの蒲焼缶は粗くほぐしておく。
生姜は千切りにする。

3

鍋に小松菜の茎を入れ、蒲焼缶と生姜を加え、葉をのせる。

4

鍋に日をつけ、湯気が出てきたら酒を加え、茎が柔らかくなるまで混ぜながら煮る。

コツ・ポイント

小松菜はカルシウムが多く、たんぱく質と一緒に食べれば吸収がよくなりますよ!!

このレシピの生い立ち




レシピID : 238399 公開日 : 06/02/16 更新日 : 06/02/16

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