鶏肉の野菜巻き

鶏肉の野菜巻き

Description

しっかりとした甘辛味で、ごはんが進みますよ!

材料 (4人分)

鶏胸肉
600g(2枚)
人参
80g
いんげん(冷凍)
6本
300cc
50cc
砂糖
40g
醤油
40cc
20cc

作り方

1

胸肉を包丁で切り開き、人参といんげんを巻いたら爪楊枝で刺して止めます。

2

水と調味料を加え、煮立ったら巻いた鶏肉を入れ、弱火中火位に加減し蓋をして蒸らします。(5分)

3

5分経ったら、蓋を少し開けて、
時々ひっくり返しながら水分がなくなるまで煮てくださいね。

4

粗熱が取れたら1cm幅位に切ります。

コツ・ポイント

ひっくり返し味を絡めながら煮てください。

このレシピの生い立ち

朝、ふと食べたくなった!
レシピID : 2384430 公開日 : 13/10/23 更新日 : 13/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/30

First tsukurepo mark
写真

初めて作りました!簡単にできて美味しいですね!

yoccob

つくれぽありがとうございます!おいしいそう(^−^)