節約!鮪鰹鰤あらなら何でも☆あらの煮つけ
Description
魚のあらって安くて美味しいですよね♪
材料
魚のあら(魚のあら何でも)
1パック
生姜
1カケ
砂糖
大さじ1
酒
50cc
みりん
50cc
醤油
50cc
作り方
コツ・ポイント
強火で煮詰めるのでコゲないように気をつけて下さい。ブリ、マグロ、カツオ、タイ、サメ、と言うか、この配合で魚なら何でも美味しくできます^ - ^
このレシピの生い立ち
魚のあらを安く買ってよく煮つけています。今回ちゃんと計量して作りました。