豆腐と油揚げの塩麹鍋
作り方
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鍋に、水、塩麹、鶏ガラスープの素をいれて沸騰させます
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その中に、豆腐、しめじ、油揚げをいれて煮立てたら出来上がり。
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コツ・ポイント
塩麹と鶏ガラスープの素で美味しい出汁ができます
このレシピの生い立ち
鍋の季節になりました。のでヘルシー豆腐鍋を作りました。肉は一切入ってませんが出汁がきいて美味しい鍋になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鍋に、水、塩麹、鶏ガラスープの素をいれて沸騰させます
その中に、豆腐、しめじ、油揚げをいれて煮立てたら出来上がり。