卵と牛乳で作るキッシュ

卵と牛乳で作るキッシュ
生クリーム・チーズを使わないすぐにできるキッシュです。
パイ生地も使わず、タルト型で焼き上げました。

材料 (マフィン型6個分)

2個
牛乳
100cc
塩・こしょう
少々
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
4分の1個
じゃがいも
中1個
いんげん
5~6本
サラダ油
大1

1

卵、牛乳をよく混ぜ、塩こしょうで味を整えておく。

2

じゃがいもは5㎜のいちょう切り、玉ねぎは薄切り、いんげんは斜めにカットしておく。

3

フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもとたまねぎ炒める。ツナ、いんげんも加え、火を通しておく。

4

サラダ油(分量外)を塗ったマフィン型に具を均等に入れ、卵液を流す。

5

200度に余熱したオーブンで20分焼けばできあがり。

コツ・ポイント

具と卵液を別に型に流すと、均等に具が入ります。

このレシピの生い立ち

ママ友ランチで作りました。
母乳のために、油分少な目ヘルシーなキッシュを目指しました。
レシピID : 2384684 公開日 : 13/10/24 更新日 : 14/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

17/11/08

写真

タルト型がないので、キッシュの様にはなりませんでしたが(>_<)

kucina

つくれぽありがとうございました!嬉しいです!

17/11/01

写真

とても美味しかったです(^^)bまた作ってみたいと思います!

きん☆みどり

素敵な写真ありがとうございます!

17/10/25

写真

マフィン型が無くてパウンド型で。ダンナの食過ぎで残り二切れ(涙

Boopee

ミルフィーユみたいで美味しそう!ありがとうございました!

17/10/22

写真

豆乳としめじトマトを使い、ツナなしでしたが、皆ご満悦でした。

light_twig

顔を出してるトマトがきれいですね!ありがとうございました!

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