散らからない”卵サンド”!

卵サンドを作るとき、まだ律儀にまな板の上で、みじん切りにしてませんか?

材料 (1人分)

ゆで卵
1個
マヨネーズ
小さじ2
塩・こしょう
少々
パン
2枚

1

パンに、マヨネーズとマスタード(分量外)を塗っておく。

2

写真

マグカップに、マヨネーズを入れ、ゆで卵を丸ごと入れて、塩・コショウする。そして、ナイフ・フォークのナイフの方で、切るように混ぜる。

3

パンに挟めば出来上がり!

コツ・ポイント

マグカップのなかで、食事用のナイフで、ぐちゃぐちゃするだけで、ゆで卵がみじん切り状態になります!散らからないし、洗い物も減るし、一石二鳥!お試しください!

このレシピの生い立ち

昔は、ご丁寧に、まな板の上で玉子ちゃんをみじん切りにしていました。。。まな板から、みじん切りにした玉子がこぼれるのがイヤで。。。あるとき、思いついてやったら、あら、できた!って感じです。
レシピID : 238476 公開日 : 06/02/12 更新日 : 06/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/05/27

写真

簡単・綺麗にできました!秘密にしておきたいくらいですね♪

unii

07/05/21

First tsukurepo mark
写真

これはいい!サンドイッチを作る回数が増えそう☆

anpunch

ゆきこは 2006年02月13日 07:09
はじめまして。
とても良いアイデアーですね♪
今度、うちの子供たちにやらせてみよ~
お手伝いしたい盛りなので(笑)
asukaox 2006年02月13日 17:51
ゆきこはさんへ☆
コメントありがとうございます!
そうですね~お子さんにも安全に出来ますね!
お手伝いしたい盛りなんてカワイイ!!また遊びにきてくださいね!
bururi 2006年03月02日 10:15
はじめまして(*^_^*)RURIです。
うちの母もこのやり方でしたので、私もしっかり受け継いでいます(笑)
ちょっとだけ、味の素を振ってもおいしいし、私は粒マスタードを
ほんの少し入れています。
同じやり方をしているので、嬉しくて書き込んでしまいました<(_ _)>
asukaox 2006年03月03日 05:45
bururiさん!さすが、お母様~!しっかり主婦ですね!!まだまだ、若輩者の私です。。。でも簡単で楽ですよね!?
bururi 2006年03月03日 10:05
おはようございまます。とっても楽ですよね(^v^)でも、注意が必要なのは、
大きなマグでやる事ですかね…私は玉子2~3個分を一気に作るので、
小さめのマグで作ると、飛び出そうで怖くて、結局ゆーっくりゆっくりやる事になってしまうので…。asukaoxさんが若輩者だなんて、とんでもないですよー!
これからもちょくちょく見に来させてください。よろしくです<(_ _)>