間引き大根とツナの炒め物の画像

Description

意外な組合せですが美味しいです。

材料 (4人分)

間引き大根
1束
◆だしの素
小さじ1/2
◆砂糖
小さじ1/2
◆醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    間引き大根は根元を切り落し3~5cmに切っておく。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を熱し、大根葉を炒める。

  3. 3

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    全体に油が回ったら◆の調味料を入れ、ツナも缶汁ごと入れる

  4. 4

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    大根葉がお好みの食感になったら出来上がり

コツ・ポイント

汁気が結構出るので少し強火がいいかも。

このレシピの生い立ち

間引き大根を頂いたので、母が大根で作ってた味付けで作ってみました。
レシピID : 2384871 公開日 : 13/10/24 更新日 : 15/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ちーパパ
炒めたら思ったより量がめっちゃ減ったのでもっと多く使ったら良かったです。美味しくいただきました。ありがとうございます。
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EmikoT
大量にいただいた間引き大根の消費ができました。レシピありがとうございます。
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クックOFBFWX☆
うまく作れましたぁ!サラダ油の代わりにごま油で美味しかったです!

ごま油絶対いい!風味が増してそっちのほうが絶対おいしいわ~♡

初れぽ
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快くん
かぶらで作^^ツナ入りで子どもにも大ヒット~♪鍋の箸休めに食♥

コアなレシピへのれぽ嬉♡日記私も母を思い出して思わず涙。