チーズでドキッ☆ベーコンエッグサンド

ベーコン&エッグがチーズでドッキングするんです♪
中身がこぼれることなく食べやすいよ!

材料 (2人分)

ベーコン
8枚
2個
とろけるスライスチーズ
2枚
マヨネーズ
少し
サンドイッチ用食パン
4枚

1

食パンにマヨネーズを塗る。

2

ベーコンを炒めて、卵を流しいれて一緒に炒める。

3

①に②を挟む。その間にとろけるスライスチーズをサンドする。

4

オーブントースターで③を焼く。こんがり焦げ目がついて、チーズが糊の役目をはたして、中身がパサパサしないの。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 23852 公開日 : 01/06/25 更新日 : 01/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile orange222 2003年02月27日 23:50
ベーコンて、どのくらいの大きさで
切って炒めてますか?やっぱカリカリ?
あと、卵はスクランブル?それとも目玉にしてますか?
チーズは両面にはさんでるんですか?
今度近いうち作ろうと思って材料かってきました!ご教授願います。

タマゴン 2003年02月28日 07:51
orange222 さん、初めまして~。
えーと、ベーコンは7ミリ位に切って
カリカリの一歩手前まで炒めて
その炒めたベーコンに卵を回しかけスクランブルエッグにします。
それをパンに挟み「とろけるチーズ」は
その上に1枚のっけます。
そしてオーブントースターで焼くと
チーズが糊代わりになって、挟んだ具がこぼれないんですよ。
ぜひぜひorange222さんも作ってくださいね!
また作られましたらお話聞かせてくださいね、楽しみに待ってまーす(^^)
Profile orange222 2003年03月03日 21:56
返信ありがとうございました

早速週末作りました!
炒めすぎてベーコンがちりちりになってしまったですが(笑)ほんとーに、中身がこぼれなかったです
おいしかったですにゃ(^^)V