合挽きとキャベツのカレー炒め

合挽きとキャベツのカレー炒め
春キャベツならもっと美味しいかも♡
我が家の節約料理でございます。もう1品って時や、給料日前に作ってね(´∀`)♥

材料

キャベツ
1/4個
合挽きミンチ
250g
小さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
粗引き胡椒
少し多めの少々

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キャベツはざく切りにします。
硬いようならレンチンすることをおススメします。

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熱したフライパンにミンチを炒めます。肉の色が全体的に変わったら、カレー粉とにんにくすりおろしを入れて炒める。

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更に醤油と砂糖を入れて混ぜ合わせ炒める。肉に味がなじんだら、キャベツを入れて、炒める。

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キャベツを程よく炒めたら、粗挽き胡椒を振りかける。
ざっと混ぜ合わせたら出来上がり。

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2015.5.23
100人話題入りありがとうございます。
心と体は裕福なイノ子です(*´∀`*)

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マガジンハウス出版のスーパー節約レシピ本のP15に掲載されました。
これ作ってお金貯めてね!集金行くよ(笑)

コツ・ポイント

春系のふわふわキャベツなら半玉程使います。
決して裕福な時に食べないでください(笑)
にんにくはチューブのものやパウダーでも代用可です。

このレシピの生い立ち

自分のレシピの「合挽きとキャベツの炒め物」と「レンチン♪カレー」を食べていた時、たまたま二つが合わさったのです。実はカレーのお皿でキャベツを食べたのよ~(笑)
すっごく美味しかったので、アレンジしてレシピにしました。
レシピID : 2385469 公開日 : 13/11/24 更新日 : 15/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

291 (250人)

18/01/11

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何度もリピしてます!子供たちも喜んで食べてくれます♡

miishunman

キャベツが高騰している中、リピありがとうございます(^^ゞ

17/11/25

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ご飯にONして美味しく頂きました^^♬イノ子ちゃん毎日お疲れ様!

みっくママ

ヘトヘトな私ですが、頑張りますよ~♪お気遣いありがとう♡

17/11/22

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給料日直後でも作りたくなる美味しさです♪リピしまくりです(^^)

smilestMam

我が家はもらったらすぐに給料日前。実はへそくり用レシピかも♡

17/11/10

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めっちゃ美味しかったです!!もう既にまた食べたいです(笑)

ほぴろう

無性に食べたくなる時があります。それは給料日前かしら~(笑)

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