合挽きとキャベツのカレー炒め

合挽きとキャベツのカレー炒め
春キャベツならもっと美味しいかも♡
我が家の節約料理でございます。もう1品って時や、給料日前に作ってね(´∀`)♥

材料

キャベツ
1/4個
合挽きミンチ
250g
小さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
粗引き胡椒
少し多めの少々

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キャベツはざく切りにします。
硬いようならレンチンすることをおススメします。

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熱したフライパンにミンチを炒めます。肉の色が全体的に変わったら、カレー粉とにんにくすりおろしを入れて炒める。

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更に醤油と砂糖を入れて混ぜ合わせ炒める。肉に味がなじんだら、キャベツを入れて、炒める。

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キャベツを程よく炒めたら、粗挽き胡椒を振りかける。
ざっと混ぜ合わせたら出来上がり。

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2015.5.23
100人話題入りありがとうございます。
心と体は裕福なイノ子です(*´∀`*)

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マガジンハウス出版のスーパー節約レシピ本のP15に掲載されました。
これ作ってお金貯めてね!集金行くよ(笑)

コツ・ポイント

春系のふわふわキャベツなら半玉程使います。
決して裕福な時に食べないでください(笑)
にんにくはチューブのものやパウダーでも代用可です。

このレシピの生い立ち

自分のレシピの「合挽きとキャベツの炒め物」と「レンチン♪カレー」を食べていた時、たまたま二つが合わさったのです。実はカレーのお皿でキャベツを食べたのよ~(笑)
すっごく美味しかったので、アレンジしてレシピにしました。
レシピID : 2385469 公開日 : 13/11/24 更新日 : 15/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/06/10

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もやしでカサ増し^^美味しかったです!子供達から大好評でした☆

sehiho〜

もやしinでお財布に優しい食事になりましたね(笑)ありがとう

18/06/05

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カレーの風味が食欲そそりますね♪

隅乃ひかげ

ありがとうございます(^O^)/またぜひ作ってくださいね~♪

18/06/01

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丼にしました♪めっちゃ簡単で美味しかったです♡

◇ダイヤ◇

お行儀悪そうな感じだけどやっぱり丼がいいよね~(笑)3Q❤

18/05/31

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とても美味しかったです!また作ります!

acchaaanss

ありがとうございます(^O^)/また作ったくださいね~~~♪

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