合挽きとキャベツのカレー炒め
チーム預金
作り方
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1
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キャベツはざく切りにします。
硬いようならレンチンすることをおススメします。
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2
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熱したフライパンにミンチを炒めます。肉の色が全体的に変わったら、カレー粉とにんにくすりおろしを入れて炒める。
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3
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更に醤油と砂糖を入れて混ぜ合わせ炒める。肉に味がなじんだら、キャベツを入れて、炒める。
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4
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キャベツを程よく炒めたら、粗挽き胡椒を振りかける。
ざっと混ぜ合わせたら出来上がり。
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5
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2015.5.23
100人話題入りありがとうございます。
心と体は裕福なイノ子です(*´∀｀*)
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6
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マガジンハウス出版のスーパー節約レシピ本のP15に掲載されました。
これ作ってお金貯めてね！集金行くよ(笑)
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コツ・ポイント
春系のふわふわキャベツなら半玉程使います。
決して裕福な時に食べないでください(笑)
にんにくはチューブのものやパウダーでも代用可です。
決して裕福な時に食べないでください(笑)
にんにくはチューブのものやパウダーでも代用可です。
このレシピの生い立ち
自分のレシピの「合挽きとキャベツの炒め物」と「レンチン♪カレー」を食べていた時、たまたま二つが合わさったのです。実はカレーのお皿でキャベツを食べたのよ~(笑)
すっごく美味しかったので、アレンジしてレシピにしました。
すっごく美味しかったので、アレンジしてレシピにしました。
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