ハニーレモンクレープ

ハニーレモンクレープ
ホットケーキミックスで作る、さっぱりとしたはちみつレモンソースをかけたクレープです

材料 (6枚)

バター
大さじ1
1こ
砂糖
大さじ1
牛乳
1カップ(200cc)
大さじ4
レモンジャムまたはマーマレード
大さじ2
小さじ1

1

バターはレンジで約30秒加熱して溶かす。

2

ボウルにホットケーキミックス・バター・卵・砂糖・牛乳を加え、滑らかになるまで混ぜる。

3

(ソース作り)
はちみつとジャムを耐熱容器に入れて、約1分レンジで加熱して溶かし、レモン汁を加えて混ぜる。

4

フライパンに分量外のバターを溶かし、生地を薄く焼いていく。
表面が乾いてパリッとしたらゆっくりはがし、4つに折りたたみ、ソースをかける。

コツ・ポイント

クレープの生地はお好みで裏面も焼いてもいいかも。

このレシピの生い立ち

さっぱりソースなので、大人向けです。
レシピID : 238548 公開日 : 06/02/13 更新日 : 06/02/16

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