ハニーレモンクレープ
Description
ホットケーキミックスで作る、さっぱりとしたはちみつレモンソースをかけたクレープです
材料
(6枚)
作り方
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1
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バターはレンジで約30秒加熱して溶かす。
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2
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ボウルにホットケーキミックス・バター・卵・砂糖・牛乳を加え、滑らかになるまで混ぜる。
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3
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(ソース作り)
はちみつとジャムを耐熱容器に入れて、約1分レンジで加熱して溶かし、レモン汁を加えて混ぜる。
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4
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フライパンに分量外のバターを溶かし、生地を薄く焼いていく。
表面が乾いてパリッとしたらゆっくりはがし、4つに折りたたみ、ソースをかける。
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コツ・ポイント
クレープの生地はお好みで裏面も焼いてもいいかも。
このレシピの生い立ち
さっぱりソースなので、大人向けです。
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