カリカリ豚トロとねぎ塩。~グリル焼き

カリカリ豚トロとねぎ塩。~グリル焼きの画像

Description

魚焼きグリルで焼くとカリカリ豚トロに~♬脂が落ちるのでヘルシーになり一石二鳥♡
ねぎ塩&レモンでさっぱりね☆彡

材料 (約2人分)

約150g
塩胡椒
適量
2本
ごま油
小さじ1
料理酒
小さじ1
ねぎ用の塩
少々
お好みでレモン

作り方

  1. 1

    写真

    豚トロに塩胡椒をして魚焼きグリルで焼きます。
    ※漬け込むと更に美味しい。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ料理酒を入れたら(強火)素早く炒め塩のみで味を整える。
    お皿に盛り付ける。

  3. 3

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    両面、カリカリに焼きます。
    ※焦げないように注意。

    ねぎ塩の上にのせて完成☆彡

  4. 4

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    こーんなに脂が落ちました。
    (*→‿←*)

コツ・ポイント

③で焦げないように焼く事です。

このレシピの生い立ち

大好きな豚トロ、
いつもベチャとしてしまう。。。
魚焼きグリルで焼いたらどう?と焼いてみたら
外はカリカリお肉はジューシーに
簡単に美味しく仕上がったので。
レシピID : 2385635 公開日 : 13/10/25 更新日 : 13/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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あこ♪あき
冷めても美味しい❤️お弁当に助かりました(o^^o)♪

お弁当に嬉しいな^^ホント美味しそう♥素敵献立にもありがとぅ

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まさたかまま
がっつり男子高校生弁当に♪ちょっと焦げたけどw脂がすごく落ちたよ

脂美味しいけど落としたいよね~♫献立にも大感激!ありがと^^

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KUMI KUMI
残り野菜もプラス♪カリカリの豚トロも美味しいね!シンプルウマい!

お野菜プラスで栄養満点ですね♫カリ②で美味しそう♡ありがとう

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ゆうたんのママさん
油が落ちて少し気持ちも軽くなりました(笑)感謝♪

嬉しいコメント&美味しそうなお写真ありがとう(*´`)♡