ノンオイル☆いちご・おからクッキー

ノンオイル☆いちご・おからクッキー
苺の季節になったら食べたくなる!でもカロリーが…そんな方に全量約591kcal、いちごでお腹も気持ちも大満足!小さく作ればたくさん食べても大丈夫?!

材料 (30個くらい?)

全粒粉
80g
薄力粉
20g
おから(乾煎りしたもの)
50g
20g
加糖練乳
大匙1強
1個分
100gくらい
ストロベリーエッセンス(あれば)
少々

1

卵黄に蜂蜜と練乳を入れ、よくすり混ぜる。

2

ピューレー状にした苺も加え混ぜる。

3

粉類、おからを加え、練らないように混ぜる。ストロベリーエッセンスを加える。

4

丸めてつぶし、天板に間隔をあけて並べていく。

5

180度のオーブンで13分焼く。

コツ・ポイント

オーブンによって時間は調節してください。ストロベリーエッセンスはなければよいですが、あれはぜひ使ってください。香りが違いますっっ(*>∀<*)
バターが入っていないせいか、どうしての固めに仕上がってしまい、中はもっちり目になっちゃいます…。型で焼くと厚く焼きあがるので感触は違うかも。甘味は少ないので調節してください。でも噛みしめるほどに甘味と香りが広がるクッキーです☆

このレシピの生い立ち

大好きな苺でなんか作りたいなぁ~
レシピID : 238581 公開日 : 06/02/13 更新日 : 06/02/13

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