野菜たっぷり✩ドライカレー

野菜たっぷり✩ドライカレー

Description

残った野菜の消費&野菜嫌いな子供に たっぷり野菜を食べさせたくて作りました。

材料 (4人分)

合挽き肉
200g
玉葱(みじん切り)
2個
人参(みじん切り)
1本
ピーマン(みじん切り)
2個
トマトジュース
50cc
生姜おろし
小さじ1
にんにくおろし
小さじ1
大さじ2
★小麦粉
大さじ2
☆水
150cc
☆ケチャップ
大さじ1
☆粉チーズ
大さじ2
✩チャツネ
小さじ1
塩コショウ
少々
バター(炒め用)
10g

作り方

1

写真

フライパンにバターを溶かし、にんにく、生姜、野菜を色が変わるまで充分炒める。

2

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挽き肉を加え、塩・胡椒をし よく炒める。

3

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肉の色が変わったら、★を入れよく炒める。
☆のトマトジュース、水、ケチャップ、ウスターソースを加える。

4

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チャツネ、粉チーズを入れ味を調える。

5

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完成!
ゆで卵を添えても!
卵と一緒がお勧めの食べ方です(*nωn`*)

6

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ツナカレー
レシピID 3262266

コツ・ポイント

野菜はよく炒めて甘みを出す。

このレシピの生い立ち

子供に野菜をたっぷり食べさせたくて、
肉の量を減らして色々な種類の野菜を使って作りました。
レシピID : 2386031 公開日 : 13/10/25 更新日 : 15/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/01/19

First tsukurepo mark
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人生初チャレンジしたドライカレー♪超おいしくできました

上手にできるかな

超美味しい~♪嬉しすぎるコメ&早速レボ有り難うございます♪