にんにくホクホク＊手羽元のこっくりお酢煮
gogoringo
作り方
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1
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にんにくはバラバラにする。大きいものは半分に切る。
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2
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鍋に手羽元を並べ、にんにくを肉の間に散らすように差し込む。合わせた調味料を入れる。
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3
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このまま火にかける。蓋をして弱火で30分くらい、コトコト煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
コツというコツはありません。柔らかく、味がしみ込むまでゆっくり煮るとよいでしょう。
途中上下を返すと均一に味が浸みます。
途中上下を返すと均一に味が浸みます。
このレシピの生い立ち
フィリピンの日常のお料理です。お鍋に入れて、煮るだけの簡単料理です。我が家の定番。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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