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簡単リンクハロウィンに！なめらかパンプキンケーキ
作り方
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1
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カボチャは種を取り、皮を剥き、適当な大きさに切ります。耐熱皿でふんわりラップをかけ、レンジで3分半〜4分チンします。
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3
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カボチャは熱々じゃなければ良いです。他の材料と一緒にミキサーにかけます。なめらかになればOK。
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4
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型に生地を流し、10cm位の高さから2,3回トントンと落とします。オーブンに入れ、160度60分。
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5
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少し焦げてくるので途中様子を見て、アルミホイルをかぶせます。
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6
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もしくは最初にオーブンの下段に入れて、30分位経ってから上段に移すとちょうどいい感じです。
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7
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焼き上がったらまた10cm位の高さから落とし、焼き縮みを防ぎます。焼きたては柔らかいので冷めてから型から外します。
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8
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冷蔵庫に入れて一晩置くと美味しくなります。
お好みで粉砂糖をふっても。溶けないタイプがおすすめ。
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9
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甘さ(砂糖)はお好みで加減して下さい。
コツ・ポイント
ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ！
予熱180度、焼き160度ですが、扉を開けると庫内温度が下がるので高めに設定してあります。
予熱180度、焼き160度ですが、扉を開けると庫内温度が下がるので高めに設定してあります。
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらった超濃厚カボチャケーキを作るにはカボチャが足りず...レシピID：2206450 アツカさんのミキサーで簡単★かぼちゃケーキの甘さ加減を参考にさせて頂きながら作ってみたら美味しかった♡ハロウィンにいかがですか！？
レシピID : 2386300
公開日 : 13/11/28
更新日 : 20/10/02
0 いいね
初めまして♬ ねぎと申します＾＾
とっても美味しそうなケーキですね♪
かぼちゃん大好きな私は素敵なお写真に釘付けです(*´艸｀*)
里芋とコーンの豆乳スープにとっても美味しそうなれぽを届けて下さり有難うございます。
お弁当にもIN♬とっても嬉しいです♡
本当にありがとうございました♪
拙いキッチンですが…
これを機に仲良くしてもらえたら嬉しいです♡
よかったらねぎちゃんと呼んでくださいね＾＾
今日も***ゆう***さんにとって♬
素敵な日でありますようにღღ ♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ ღღ
このたびは嬉しいれぽをありがとうございました♪
オーブンの上段に入れて、１６０度、６０分ですか？
お返事が遅くなってしまい、申し訳ありません。
そうですね、オーブンの上段に入れて160度60分ですが、焦げてくるかもしれないので、途中様子を見て下段に移すか、アルミホイルをかけるなどしてみて下さいねー。
ブログ、拝見しています。
男の子お二人のお母様。きっと親孝行な息子さんたちなのだと思います。
私もきっと、ゆうさんと同世代なのかなぁ(笑)
体調が優れなかったり、ご家族へのご心配もあったり、色々本当に複雑なお気持ちかと…
ゆうさんのレシピやつくれぽ、ブログを拝見していましたら、食べることが大好きなのが凄く伝わります。
元気になってまた素敵なカフェや美味しいラーメン屋さんなど教えて下さい(^_^)