パリパリ切り干し大根サラダ

パリパリ切り干し大根サラダ
パリッとした、食感がとても良いです。
ごま油の、風味も良い。

材料 (四人分)

切り干し大根
1袋
人参
1/2本
きゅうり
1本
塩昆布
10g
小1
大1
大1強
いりごま
少々

1

写真

切り干し大根は、水に、もどす。
しょうが…みじん切り
人参…千切り きゅうり…千切り

2

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切り干し大根と、人参は、さっと湯通しする。 水を、切って、ボールに、材料全部を混ぜる。

3

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皿に、もりつけて最後にいりごまを、ふりかける。

コツ・ポイント

切り干し大根と、人参、きゅうりの水気を、よく切る。

このレシピの生い立ち

食感の、あるサラダ…と、思い作りました。
レシピID : 2386405 公開日 : 13/10/25 更新日 : 13/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

262 (228人)

17/06/21

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暑い夏も美味しく食べれます!ありがとうございます!

korukuboad

ありがとうございました(⑅˃◡˂⑅)

17/06/05

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ゆず酢追加で。冷やし中華感覚でサッパリ美味!リピします♡

「エキナカ」料理係。

ありがとうございました(⑅˃◡˂⑅)

17/05/30

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頂きました。美味しいです。

ニッシーマン

ありがとうございました(⑅˃◡˂⑅)

17/05/21

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煮物以外のレシピありがとうございます。美味しかったです!

クック0ZT87M☆

ありがとうございました。

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