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さつまいもをよく洗い、2~3mmの輪切りにする。
輪切りのさつまいもをシリコンスチーマーに入れ、レンジで600W約3分加熱する。
フライパンに適量のオリーブオイル入れ、やわらかくなったさつまいもをの両面を弱火でじっくり焼く。
いりことはちみつを入れ、強火で一気にかき混ぜる。お好みで黒ゴマを入れて出来上がり!
リピありがとうございます!メープルシロップもおいしそう。