✿美容と健康に♬モロヘイヤのスープ✿
ruruchirin
作り方
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1
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なめこはさっと洗い、モロヘイヤは1.5㎝幅位に切る。
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2
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鍋に水と☆だしの素を入れ沸騰させる。（強火）
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3
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沸騰してきたらなめこを入れる。（やや強火）★を入れる。
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4
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再度沸騰してきてなめこに火が通ったら豆腐を入れる。（やや強火）
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6
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卵を溶き、水大さじ１（分量外）を加え良く混ぜる。
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7
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５の火を強め、６の溶き卵を流しいれる卵が浮いてきたら全体を軽く混ぜ、味をみて足りなければ塩で味を調える。
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8
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器に入れ白ごまをふる。
完成(‾▽‾)✿
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9
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2014/08/20
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました
(__)✿大感謝です❤
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10
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クックパッドニュース掲載感謝です✿
http://news.cookpad.com/articles/19646
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雑誌掲載大感謝です＾人＾
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コツ・ポイント
✿お好みでモロヘイヤの量を増やしても♬
✿溶き卵に水を加えることにより
ふんわり卵になります。♬(‾▽‾)
・・・っと料理人の方に遥か昔、
高校生の時聞きました。
✿溶き卵に水を加えることにより
ふんわり卵になります。♬(‾▽‾)
・・・っと料理人の方に遥か昔、
高校生の時聞きました。
このレシピの生い立ち
✿１０数年前、モロヘイヤが
超～～マイブームの頃♬
食べていたスープです(‾▽‾)✿（遠い目）
最近身体が欲したので作成しております＾＾。
超～～マイブームの頃♬
食べていたスープです(‾▽‾)✿（遠い目）
最近身体が欲したので作成しております＾＾。
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