フルーツサンドイッチ
Description
我が家の運動会の定番です。ヨーグルトであっさりです。
材料
(サンドイッチ用食パン14枚分 )
作り方
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生クリームはかためにホイップする(忙しい時はホイップクリームになったものを1本使用します。冷凍大の場合は1/2本)
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3
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パインはミカンより少し小さめにカット。ミカンはそのまま。
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4
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ヨーグルト、ホイップした生クリーム、砂糖、フルーツを混ぜる。ミカンが多少つぶれるくらいで良い。
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パンに挟んで、出来上がり♪
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イチゴの時季はクリームとイチゴは混ぜないでクリーム、イチゴ、クリームとサンドしてください(^^)
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写真のフルーツサンドはキウイも加え、クリームの中にフルーツを混ぜないで、クリーム、フルーツ、クリームとサンドしたもの。
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マスカットとピオーネを真ん中に交互に並べてカット。桃など、季節に応じて。
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いちごは真ん中にキレイに並べて切ると、こんな感じになります。
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コツ・ポイント
市販のホイップクリームを使う場合は砂糖は半分くらいでもいいと思います。甘めの方はそのままでも。
このレシピの生い立ち
普通のサンドイッチを持ってくより、見栄えもいいし、子供も喜んでくれるので定番になりました。
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