パイシートで簡単♪チョコ☆パンプキンパイ

パイシートで簡単♪チョコ☆パンプキンパイ

Description

✿話題入り感謝✿
ホクホク♡甘いカボチャと…
トロけたチョコの相性◎
こんがりサクっとパイ♪
おやつに◎ハロウィンにも◎

材料 (8個分)

冷凍パイシート(18㎝×18㎝)
2枚
かぼちゃ
150g
砂糖
20g
バター
20g
1個分
大さじ1/2
約1/2枚
つや出し用
溶き卵
約1/2個分

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍パイシートを常温に戻し、薄力粉等(分量外)で、打ち粉をした、まな板等の上で解凍する。

  2. 2

    写真

    南瓜は、種とわたを取り除き、適当に切り分け、耐熱容器に入れる。
    少し水(分量外)も入れて、ふんわりとラップをかける。

  3. 3

    写真

    レンジ500Wで、約5分加熱する。
    南瓜が柔らかくなったら、フォーク等でつぶす。

  4. 4

    写真

    ③に砂糖を加えて、混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④の南瓜の粗熱が取れたら、バターを加える。
    南瓜の余熱で、バターを溶かしながら、更に混ぜる。

  6. 6

    写真

    ⑤に卵黄とレモン汁を加え、よく混ぜる。

  7. 7

    写真

    ①の冷凍パイシートが解凍したら、包丁で、写真のように切り分ける。
    (4等分して、その1枚1枚を斜め半分に切る。)

  8. 8

    写真

    ⑦の生地の表面に、ハケ等で、溶き卵を塗る。

  9. 9

    写真

    写真のように(16等分した生地のうちの、半量の8枚)、生地の上に、⑥の南瓜を盛る。

  10. 10

    写真

    板チョコを小さめに割り、⑨の南瓜の上に、適当に軽く押し込む。
    オーブンを200℃に余熱開始。

  11. 11

    写真

    南瓜を盛りつけていない方の生地を(溶き卵を塗った側を内側にして)⑩にかぶせる。
    まわりを、フォーク等で押さえて留める。

  12. 12

    写真

    ⑩〜⑪を繰り返し、オーブンシートを敷いた天板に、並べる。
    更に、生地の上面にも、ハケ等で溶き卵を塗る。

  13. 13

    写真

    まず、200℃のオーブンで約15分焼く。
    次に、180℃に温度を下げて、約10分焼く。

  14. 14

    写真

    完成♡

  15. 15

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    クックパッド英語版 に公開されていました!
    翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
    関係者の皆様に感謝致します♡

  16. 16

    写真

    余った卵白で♪
    パンナコッタを作りませんか?
    レシピID : 2154209

コツ・ポイント

☆南瓜の皮が苦手な方は、②のレンジで加熱する前に、削ぎ取っておいてください。
☆⑪南瓜がはみ出してしまっても、焼いてしまえばわからなくなるので、大丈夫(≧m≦)
☆チョコを加えなくても、そのままでも美味しい♪と思います。

このレシピの生い立ち

我が家のパンプキンパイ☆
国産のカボチャが、安く手に入るようになってきたので…
ハロウィンも近いし♪
家族のおやつに作ってみましたヾ(≧ヮ≦)〃
レシピID : 2386664 公開日 : 13/10/26 更新日 : 17/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (46人)
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2021年10月31日

簡単に作れました〜

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2021年10月31日

ハロウィンに🎃カボチャの甘みがとっても素敵でした!少しだけシナモンを入れてアレンジしてみました!また作ります!

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2021年10月30日

初めてのパイ作り、大成功しました(><)♡こんなに簡単だったなんて!しかも超美味しいです〜!

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2019年11月20日

ちょっと焦げたけどサクッと甘さもほど良く美味しかったです。

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