あったかご飯に☆大根葉のゴマ味噌
まゆみ母ちゃん
作り方
-
-
1
-
大根の葉はよく洗い 細かくカット♪
-
-
-
2
-
熱したフライパンにごま油をひき （１）を炒める。
-
-
-
3
-
しんなりして水分がほぼなくなったら 味噌 みりんを入れ 更に炒める。
-
-
-
4
-
最後にすりゴマを入れ ひと混ぜし すぐに火を止め 出来上がり♪
-
-
-
5
-
（参考レシピ）
レシピID : 2019537
【大根の葉の塩もみ】も あったかご飯にぴったり♪
-
-
-
6
-
YUKIKI♡さんレポより～
時間経つと味シミ更に美味よ〜♡
との報告もらい いつも即食の私ですが 時間おいてみました→
-
-
-
7
-
なるほど！
一日目より二日目の方が 大根葉に味が馴染んでとっても美味しかったです。
食べ頃は二日目以降がオススメです。
-
コツ・ポイント
焦がさないよう 一気に仕上げた方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
大好きなゴマ味噌で 味付けてみました(^^)
まゆみ母ちゃん
