本当に簡単♪材料3つで絶品の生チョコ

本当に簡単♪材料3つで絶品の生チョコ

Description

材料はたったの3つ!本当に簡単なのにとっても喜ばれちゃいます♡分量の覚え方も簡単【チョコレート:生クリーム=2:1】です

材料 (20個分/40個分(大きさによります))

(製菓用)チョコレート
200g/400g
100cc/1パック
ココアパウダー
適量

作り方

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チョコレートを刻みます。※ちょっと大変だけどここだけなのでサボらず頑張ろう(笑)メインの作業です。

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生クリームを鍋で温める。沸騰するちょっと前に火をとめます。(まわりがプクプクしてきたら。)

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きざんだチョコレートを入れて、溶かします。

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こういう感じに。

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ラップを敷いたバットに流し込み、冷蔵庫で冷やします。(一晩~)

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好きな大きさに切ってココアパウダーをまぶし、できあがりです。保存は冷蔵庫に、食べる少し前に出してください。しばらくたった方がとろーりします♡

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2008年、タカナシ乳業さんのバレンタインレシピカードを作っていただきました♡本当に嬉しいです(^0^)ありがとうございました!

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2010年のバレンタイン。 サニーマートさんで宣伝してもらえました♡嬉しいです!

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2012年バレンタイン「贈りたくなる バレンタインの絶品50レシピ」スマートフォン特集に選んでもらえました。嬉しい♪

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りじぇんぬさんへ 返信書かずに掲載してしまってごめんなさい。ハート型のチョコとっても美味しそう♡れぽ有難うございます♪

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ayuka505さんより『 切るときはその都度包丁を拭き取ると切りやすいかも』とのこと。本当切りやすい♪ありがとう!

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包丁に熱湯をかけて拭き取ってから切るとキレイに切れます♪お試しを♡

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分離をふせぐには、生クリームを温め過ぎないことです。お鍋でまわりがプクプクしてきたら、迷わず火を止めましょう♪

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持ち運びについてですが、満員電車で職場に持って行き、デスクの足元に置いても溶けませんでした(バレンタインの季節)つづく→

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でも、ものすごく暖房きいている場所とか日の当たる所はNGです

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2017年のVD。冷蔵庫のチルドルームで冷やしたら切るとき崩れました!チルドルームで冷やすのはNGかも

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剥がし方教えて♪と質問頂きました。冷蔵庫から出したらすぐ剥がして切るとうまくいく気がします(*^^*)

コツ・ポイント

もちろん板チョコでも。チョコレートを刻む作業は少し疲れますが、ポキポキ折っただけだったり、大きな塊が入ったままだと食べた時に滑らかさが半減しちゃいます。大変なのは刻むだけなので、頑張ってみてくださいね♪

このレシピの生い立ち

おうちで生チョコ作れないかなーと挑戦しました。いろいろ分量を変えて作ってみたけど、この分量が一番安くて作りやすくておいしいです!!
レシピID : 238709 公開日 : 06/02/14 更新日 : 17/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,203 (3,765人)

20/05/24

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生チョコは初めて作りましたが、とても簡単に美味しく出来ました♪

zanarkand

20/05/09

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ミルクとビターチョコを混ぜて甘さ調節しました。少ない材料で簡単に絶品生チョコでした!

Suomi♡

20/05/08

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たくさん作れました〜(*¨*)

パンなちゃん

20/05/08

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簡単でおいしく作ることができました。ありがとうございました!

shihoo☆

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momoco 2010年02月06日 11:59
ヒナコさんへ

コメントありがとうございます。
ココアは、無糖のものを使ってくださいね^^
甘いココアだと、すっごく甘くなってしまいそうです
(試したことはないのですが・・・)

美味しく作ってみてくださいね
ありがとうございます❤
momoco 2010年02月06日 12:02
な~お★さんへ

コメントありがとうございます
ホワイトチョコ、固まらないって私もコメントもらいました・・・
1度作った時は、固まったような記憶があるのですが(曖昧・・・)今年作れたら、同じ配合で作ってみますが

生クリームは、できれば動物性で(ブラックチョコの場合は植物でもOKですよ)、チョコレートをやや多目で作ってみようと思っています。

また報告しますね!
ありがとうございます❤
Profile カメ仔 2010年02月07日 15:13
お初でス!!

今日少し早いですが生チョコ作りました★
いつもはママと作っているのですが
初めて1人で作れましたwww
とっても美味しかったえす(●P'凵`q)+。*・♪
今年のV・Dは大会なので勝負に勝って
帰りみんなに渡したいです><
後、顧問の先生にはご機嫌がいい状態で
渡せる事を祈りガンバリマス(●*vωv*艸)

美味しいレシピご馳走様です
Profile 愛璃紗 2010年02月13日 00:07

質問ですっ!!!

バレンタインに作って学校に持って行って
みんなに渡したいのですが
教室に朝から持って行っても放課後まで
持ちますか?

生チョコはどれくらいの時間持つのか
教えてくださいっ(^o^)/
Profile きょきょmama 2010年02月13日 13:44
メイフラワー 2010年02月14日 15:29
沸騰する前とは、どれくらいですか?
すみません・・・。
ようわからないので教えていただけるとありがたいです。
メイフラワー 2010年02月14日 15:30
沸騰する前とは、どれくらいですか?
すみません・・・。
よくわからないので教えていただけるとありがたいです。
momoco 2010年02月14日 21:14
愛璃紗さんへ

返事が遅くなってしまってゴメンナサイ!
学校に持って行ってくれるなんてありがたいです
暖房が効いているところだと、溶けてしまいます(T-T)
寒いところにあれば大丈夫です!

ありがとうございます(^^
momoco 2010年02月14日 21:15
カメ仔さんへ

ありがとうございます!
顧問の先生は喜んでくれたでしょうか
若い女の子からコメントもらえてすごく嬉しい~~!
おばちゃん発言でごめんなさい(笑)
これからもよろしくお願いします!
momoco 2010年02月14日 21:16
メイフラワーさんへ

コメントありがとうございます

生クリームを鍋に入れて弱火にかけ
ふちにプツプツを小さな泡が出てきたら火を止めます。
美味しく作って下さいね
ありがとうございました(^^
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