大量消費!懐かしい給食の味!もやしナムル
作り方
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1
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鍋にお湯を茹で始め、その間に人参を千切りにする。もやしは軽く水洗いしておく。
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3
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茹でたもやし・人参をきゅうりの入ったザルにあげる。
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5
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ボールに☆の調味料を入れて混ぜる。
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6
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ハムと、ザルにあげた野菜をギュッと絞り、ボールに移す。
絞る時、野菜がまだ熱いので注意!熱かったら水をかけてもOK。
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7
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よく混ぜて冷蔵庫で1〜2時間冷まして出来上がり!
より時間をおいた方が味が染みて美味しいです。
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8
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2014.5.31
おかげさまで話題入りしました‼︎ありがとうございます♡泣
レポして頂いた皆さまに感謝☆
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9
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27.7.5
おかげさまでレシピ本「クックパッドの大人気!給食レシピ」に掲載されることに!
皆さんのおかげです♡感謝☆
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10
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H29.10.22
「給食 もやし」レシピで1位に選ばれました!
皆さんのおかげです♡いつもありがとうございます!
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コツ・ポイント
ポイントは特にありませんが、この手順が一番スムーズに作れます(笑)
きゅうりは湯通しした方が、水分を絞りやすく、臭みも取れます。色も鮮やかになるのでやってみてください。
我が家では、もやし2袋&調味料2倍で作ってもすぐなくなります(笑)
きゅうりは湯通しした方が、水分を絞りやすく、臭みも取れます。色も鮮やかになるのでやってみてください。
我が家では、もやし2袋&調味料2倍で作ってもすぐなくなります(笑)
このレシピの生い立ち
子供の保育園で教わったレシピ。給食で出るナムルを我が家流にアレンジしました。
もやし特売の時は必ず作ります!野菜が高い時の救世主!節約にも♡そうじゃなくても食べたくなる味♡
もやし特売の時は必ず作ります!野菜が高い時の救世主!節約にも♡そうじゃなくても食べたくなる味♡