じんわり生姜の玉ねぎだれで絶品さば塩焼き

じんわり生姜の玉ねぎだれで絶品さば塩焼き

Description

焼き魚には大根おろし+醤油が定番!という方!ぜひお試しあれ!おろし醤油よりまろやかで魚の旨みをしっかり楽しめますよ~^^

材料 (2人分)

真さば 切り身
2切れ
少々
◎玉ねぎ氷(解凍する)
2個
◎セレクティ(R)じんわり生姜
小さじ2
小ねぎ
少々

作り方

1

さばはサッと水洗いし、水気を拭き取って包丁で数ヶ所切れ目を入れる。
両面に軽く塩を振り、グリル 又はオーブンで焼く。

2

写真

焼いている間に◎を混ぜ合わせ、小ねぎを刻んでおく。

3

写真

焼き上がったさばを器に盛り付け、2のたれをかけ小ねぎを散らして完成。

4

写真

*甘み、旨み、栄養いっぱいの玉ねぎ氷とじんわり生姜を合わせて、いつもの焼き魚を 手軽に簡単に美味しくアレンジ!

コツ・ポイント

ノンオイルドレッシングだからこそ成せる味わい。
旬の脂がのった「さば」も ノンオイルのじんわり生姜だからこそサッパリと頂けます!
これでノンオイルじゃなかったら ちょっとくどくなっちゃいそうだしね…
毎日の食卓に大活躍!良かったらぜひ~♡

このレシピの生い立ち

セレクティ(R)じんわり生姜と玉ねぎ氷を合わせて焼き魚にかけたら美味しそうだなと思って。
レシピID : 2388112 公開日 : 13/10/27 更新日 : 13/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」