おから煮アレンジ❤餅っとバーグ❤
Description
冷蔵庫にちょっとずつ残ったおからを炊いたもの＆玄米。蓮根をつなぎにもちっと焼いてみました☆分量は近いうちにきちんとします
ト書き。
材料
（少し小さめ６個分）
作り方
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1
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ボウルに玄米、おからを入れ、玄米を少し潰すような感じで混ぜます。
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2
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１に直接、皮をむいたレンコンを摩り下ろして入れ、よく混ぜます。
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3
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ここで残ったレンコンは刻んで入れても良いし、輪切りにして焼く時に乗せると写真の左上のような感じになります。
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4
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２に片栗粉を入れ、全体に馴染ませるように混ぜ、チーズを加えて更に混ぜる。
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5
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好みの大きさに丸め、ハンバーグみたいな形にして、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
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6
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焼き色がついたらひっくり返して、蓋をしてさらに焼き色がつくまで焼きます。
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7
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☆片栗粉は無くても良いかもしれませんが、材料の量が少し多いので一応入れてみたところです☆
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コツ・ポイント
分量は今度きちんと測ろうと思いますが、適当でも成功するレシピだと思います☆
焼き方は、結構しっかり焼いた方がモチモチ感があります☆
おからの炊いたのに味がついてるので味付けはしませんが、色々トッピングしても美味しいと思いますよ☆
焼き方は、結構しっかり焼いた方がモチモチ感があります☆
おからの炊いたのに味がついてるので味付けはしませんが、色々トッピングしても美味しいと思いますよ☆
このレシピの生い立ち
ぷくっとぷくまるさんのレシピID : 1389559 で作ったおからの炊いたのを使いました☆
大量に作ったし、とても美味しいし、具だくさんなので、アレンジに具材はいらないと思ってシンプルにしました☆
このレシピの前にぜひ作ってみて下さい☆
大量に作ったし、とても美味しいし、具だくさんなので、アレンジに具材はいらないと思ってシンプルにしました☆
このレシピの前にぜひ作ってみて下さい☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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