肉巻きおにぎりBBQバージョン

肉巻きおにぎりBBQバージョン
BBQで、焼きやすくて食べやすい!!!

材料

ご飯
適量
焼肉のタレ
適量
適量
割り箸
作りたい本数分
しゃぶしゃぶ用の豚肉
バラでもロースでも
青じそ
お好みで

1

写真

ご飯にお好みで
焼肉のタレで味を付けます。
(べちゃべちゃになったら、片栗粉を
入れる。つなぎの役割になります)

2

写真

ラップに①のご飯を薄く広げる。
(しゃもじの横で叩きながらご飯を広げる)

3

写真

割り箸に巻き付けたご飯に、お好みで青じそを巻きます。(写真は下から順番に、青じそ無し・青じそ1枚・青じそ2枚)

4

写真

ラップの上にしゃぶしゃぶ用の豚肉を1枚ずつ少し重ねながら広げて、③に巻く。

5

写真

★★★完成★★★

6

写真

網でコロコロ転がしながら焼く。
(焼肉のタレを塗りながら焼いてもGOOD!)

コツ・ポイント

★焼肉のタレで味付けしたご飯は
片栗粉を少し入れて巻き付けやすくする!

★ご飯を巻く時は、割り箸は割らずに細い方に巻き付け、太くなり過ぎないように注意する!

★お肉はちゃんと広げて、少し重ねながらおいておく!

このレシピの生い立ち

友人の家でBBQをやった時に
教えて貰ったレシピです(^o^)
とっても美味しい肉巻きおにぎり
BBQバージョンです★
レシピID : 2388427 公開日 : 14/05/06 更新日 : 14/05/06

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写真

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