ハロウィン☆かぼちゃ豆腐ドーナツ
Description
生地に卵・乳・油脂は使ってません。豆腐入りでヘルシー！おかげさまで2014.8.7 話題入りしました☆
cooking苺ママ
作り方
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1
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かぼちゃとサツマイモはレンチンするか茹で、皮つきでマッシュしておく。薄力粉～砂糖はボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
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2
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グラニュー糖以外の材料をゴムべらで混ぜる。油を１７０度に温める。
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3
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スプーン２つ使って生地を丸め、１６０～１７０度の油で揚げていく。きつね色になったらOK。
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4
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袋にグラニュー糖を入れ、そこに揚げたてのドーナツを投入してよく振る。完成！
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5
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マステで作った簡単ピックで、ちょこっとハロウィン気分～♪
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6
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子供たちが集まるパーティーにもよさそうです(●＾o＾●)
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7
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５歳の娘も大喜びで、今までで一番たくさんドーナツを食べてくれました☆
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8
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おかげ様で、つくれぽ１０人達成！
2014.8.7 話題レシピ入りしました☆皆様ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使う場合は、薄力粉～バニラをホットケーキミックス１００ｇに変えて、砂糖大さじ１をプラスしてください。
かぼちゃの種類によって水分量が違うので、豆腐で調節してください。ゆるいなって思ったら薄力粉を足しても構いません、
かぼちゃの種類によって水分量が違うので、豆腐で調節してください。ゆるいなって思ったら薄力粉を足しても構いません、
このレシピの生い立ち
ハロウィンだけど特別なお菓子を作る材料もないし・・・家にあるもので簡単におやつを作りました☆
cooking苺ママ
