バター不使用*かぼちゃの米粉マフィン

バター不使用*かぼちゃの米粉マフィン
グルグル混ぜて焼くだけ!簡単おいしいマフィン。グルテンフリーレシピです。

材料 (4個)

70g
1個
45g
牛乳
50g
かぼちゃ
80g
シナモンパウダー
お好み

1

かぼちゃは600wのレンジで加熱する。
やわらかくなったら潰しておく。

2

オーブンを170度にあたためておく。
米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

3

卵にきび砂糖をいれて混ぜる。太白
ごま油、かぼちゃ、牛乳をいれて混ぜる。

4

粉類を加えて混ぜる。お好みでシナモンパウダーを加える。

5

カップに生地をいれる。
170度のオーブンで30分くらい焼く。

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって若干異なります。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを使ったマフィンが食べたくて考えました。
バターを使っていないので手間いらずですぐに作れちゃいます。
レシピID : 2388836 公開日 : 13/10/28 更新日 : 15/07/04

このレシピの作者

レシピエール*食育インストラクター。簡単でヘルシーなおうちごはん☆米粉で作るスイーツやパンを中心に紹介しています。小麦・卵・乳不使用で作るアレルギー対応も。 ブログはhttp://glutenfree-komekofood.blog.jp/ facebookはhttps://www.facebook.com/glutenfree.bread.sweets

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/11/01

写真

初グルテンフリーです><普段のお菓子と遜色なく美味しかったです♪

たんぽぽ*たんぽぽ

ありがとうございます!美味しくできてよかった(*^^*)

16/01/19

写真

アーモンドの代わりに全て米粉で♪美味しく栄養たっぷりマフィン!

AましゃこY

ありがとう(*^^*)栄養たっぷり♪美味しくできてよかった♡

15/10/30

写真

米粉なのでもっちりかと思ったらフワフワで美味しかったです♡

*moyomaru*

ありがとうございます!ふわふわ美味しくできてよかった♪

15/07/23

写真

感動〜!ふんわりできました☆また作ります♪

bera

ありがとうございます!ふんわりできてよかった(*^^*)