バター不使用*かぼちゃの米粉マフィン

バター不使用*かぼちゃの米粉マフィン
2017.10.17話題入り感謝。グルグル混ぜて焼くだけ!簡単おいしいマフィン。グルテンフリーレシピです。

材料 (4個)

70g
1個
45g
牛乳
50g
かぼちゃ
80g
シナモンパウダー
お好み

1

かぼちゃは600wのレンジで加熱する。
やわらかくなったら潰しておく。

2

オーブンを170度にあたためておく。
米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

3

卵にきび砂糖をいれて混ぜる。太白
ごま油、かぼちゃ、牛乳をいれて混ぜる。

4

粉類を加えて混ぜる。お好みでシナモンパウダーを加える。

5

カップに生地をいれる。
170度のオーブンで30分くらい焼く。

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって若干異なります。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを使ったマフィンが食べたくて考えました。
バターを使っていないので手間いらずですぐに作れちゃいます。
レシピID : 2388836 公開日 : 13/10/28 更新日 : 17/10/17

このレシピの作者

レシピエール*食育インストラクター。簡単でヘルシーなおうちごはん☆米粉で作るスイーツやパンを中心に紹介しています。小麦・卵・乳不使用で作るアレルギー対応も。 ブログはhttp://glutenfree-komekofood.blog.jp/ instagramはhttps://www.instagram.com/wachikko/

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