ホタテベーコンラップ

ホタテベーコンラップ
ベーコンからでる油でホタテを焼くのでコクと風味がバッチリ

材料 (8個分)

ホタテ貝柱
8個
ベーコン
8枚
バター
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
少々

1

ベーコンの片面に片栗粉を少量つけホタテに巻きつけ楊枝でとめる。
ベーコンの幅がありすぎるようなら半分に折ってください。

2

フライパンにバターをとかし、1を並べ弱火で両面焼く。

3

ホタテに火が通ったら醤油をジュっと回しかけ少し焦がして出来上がり。お好みで大葉にんにく醤油レシピID:248794でも美味しいですよ。

コツ・ポイント

バターはベーコンの油を引き出すために使うので少量でOKです。少量でもバターの風味はバッチリです。

このレシピの生い立ち

冷凍食品売り場でベーコンにラップされているホタテの写真つきパッケージを見かけ真似しました。
レシピID : 238924 公開日 : 06/02/15 更新日 : 08/06/22

このレシピの作者

本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*オフィシャルブログhttp://yuko-kishida.blog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

268 (241人)

19/03/03

写真

おつまみにぴったり♪とても美味しく出来ました♡

おーチャン

ありがとうございます。よかったですーー

18/09/15

写真

想像以上に美味でした!息子のバースデーに♪定番にします!

umizora

嬉しいです!定番に!ありがとうございます*

18/08/20

写真

ベーコンの塩味がホタテの甘味を引き立て美味しいです。

BRD

ありがとうございます。とってもおいしそうです〜

18/05/18

写真

貝ひもがゴワつかずとってもおいしかったです!!!

くるみ871

ひも付きのホタテですね。それもおいしそうです。ありがとー

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