*咳・のどの痛みに☆れんこんスープ*

*咳・のどの痛みに☆れんこんスープ*の画像

Description

喘息やアレルギー予防にれんこんが良いそうです。
風邪対策しましょう。

材料 (2~3人分)

ベースになる材料
れんこん(摩り下ろし)
70g
1個
にんにく・生姜
各1片
中華だし(顆粒)(コンソメ可)
5g
お水
400cc
醤油
大さじ1
元気な人
豚肉・ウインナー・ベーコン等
適量
冷蔵庫にある野菜
色々
マカロニ(お好みで)
20g位
風邪気味の人
ニンジン・ブロッコリー等緑黄色野菜
適量
白ネギ
1本

作り方

  1. 1

    ベースになる材料で卵以外の材料をお鍋に入れて煮立たせる。
    沸騰したら溶き卵を入れてふんわりういてきたら火を止めて完成。

  2. 2

    アレンジする場合のニンジン・じゃが芋等の野菜は火の通りを早くするために薄切りに。
    ほうれん草・ブロッコリーは茹でておく。

  3. 3

    ※元気な人
    1の時に野菜・お肉を入れる。
    沸騰したら弱火にしてマカロニも加える。
    最後に溶き卵を入れて仕上げます。

  4. 4

    風邪気味の人はお肉類は控えた方が良いと思います。みじん切りにしたネギをいっぱい入れます。

  5. 5

    写真は風邪気味のレシピにマカロニを入れ、大葉を刻んでトッピングしました。

  6. 6

    2016.01.27
    クックパッドニュースで紹介して頂きました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

具沢山にして風邪対策してください。

このレシピの生い立ち

次男が咳で辛そうだったので、れんこんを美味しく食べて温まって欲くて作りました。
好評だったのでみなさんにもオススメです。
レシピID : 2389755 公開日 : 13/10/29 更新日 : 16/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

166 (138人)
写真
yesmama
金曜日の夕食にお世話に❣️れんこんスープの過去検索から😊白菜とえのきもin。花粉症対策にも蓮根は有効だと💕有難う

yesさんありがとう^^♬リピ嬉しいです♡花粉症にも良いって知らんかった!情報感謝です!白菜とえのき入ってバランス良いね☆

写真
チンエリ
風邪で咳している娘に。卵が苦手なのでなしで。

娘さんお大事にして下さいね!咳は治りにくいですよねー少しでも良くなります様に(祈)☆チンエリさんありがとうございます^^♬

写真
ドドレミ♪
あったまります。風邪ひかないように…

美味しそうなスープ♡風邪予防にありがとうございます^^♬

写真
ちーまぐ
冷蔵庫にあった野菜をいろいろ入れて☆卵にれんこん、とろとろ~と野菜たっぷりでとっても美味しかったです!

ちーまぐさんありがとうございます^^♬具材は何でも入れちゃって下さいね☆美味しく食べてもらえて嬉しいです♡