*咳・のどの痛みに☆れんこんスープ*
Description
喘息やアレルギー予防にれんこんが良いそうです。
風邪対策しましょう。
風邪対策しましょう。
みっくママ
材料
（2～3人分）
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ベースになる材料
70g
1個
にんにく・生姜
各1片
中華だし(顆粒)(コンソメ可)
5g
400cc
醤油
大さじ1
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元気な人
豚肉・ウインナー・ベーコン等
適量
冷蔵庫にある野菜
色々
20g位
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風邪気味の人
ニンジン・ブロッコリー等緑黄色野菜
適量
1本
作り方
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1
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ベースになる材料で卵以外の材料をお鍋に入れて煮立たせる。
沸騰したら溶き卵を入れてふんわりういてきたら火を止めて完成。
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2
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アレンジする場合のニンジン･じゃが芋等の野菜は火の通りを早くするために薄切りに。
ほうれん草・ブロッコリーは茹でておく。
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3
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※元気な人
1の時に野菜･お肉を入れる。
沸騰したら弱火にしてマカロニも加える。
最後に溶き卵を入れて仕上げます。
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4
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風邪気味の人はお肉類は控えた方が良いと思います。みじん切りにしたネギをいっぱい入れます。
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5
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写真は風邪気味のレシピにマカロニを入れ、大葉を刻んでトッピングしました。
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6
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2016.01.27
クックパッドニュースで紹介して頂きました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
具沢山にして風邪対策してください。
このレシピの生い立ち
次男が咳で辛そうだったので、れんこんを美味しく食べて温まって欲くて作りました。
好評だったのでみなさんにもオススメです。
好評だったのでみなさんにもオススメです。
みっくママ
