韓国風☆甘辛ラーメン
作り方
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1
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☆を全て鍋に入れて火にかける。野菜は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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沸騰したらキャベツ、人参、麺を加えて、麺が好みの固さになるまで煮込む。
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3
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最後に青ネギを加えてひと混ぜしたら出来上がり♪
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4
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私はいつもサリ麺使ってます☆
スープが付いていない乾麺です。煮込んでも伸びにくくてモチモチしてておいしい♡
コツ・ポイント
辛さや甘さはコチュジャンや砂糖の量を
調節してください。
調節してください。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンにハマってから韓国ラーメンに興味津々な私(σ*´∀`)
ラッポッキの味は好きだけど、餅とゆで玉子なしで麺だけでお腹いっぱい食べた~い!と思い作ってみたらすっかりハマってしまいました♡
ラッポッキの味は好きだけど、餅とゆで玉子なしで麺だけでお腹いっぱい食べた~い!と思い作ってみたらすっかりハマってしまいました♡
レシピID : 2390182
公開日 : 13/10/29
更新日 : 13/10/29
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/03/20
良かったです♪つくれぽありがとうございます(^^)