ブラウニー

ブラウニー
くるみが定番ですが、なかったのでピーカンナッツを入れました。うむ、おいしい。

材料 (フィナンシェ型12個分)

薄力粉
70g
ココア
大さじ2
無塩バター
70g
少々
1個
ラム酒
大さじ1
ピーカンナッツ
50g

1

薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。チョコ、ピーカンナッツは粗く刻んでおきます。

2

ボウルにバターを入れ、クリーム状に練り、グラニュー糖、塩を加えよくすり混ぜます。

3

溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜます。ラム酒も加えて混ぜます。

4

ふるっておいた粉類を加え、さっと混ぜ、刻んだチョコ、ピーカンナッツも加え、切るようにして混ぜます。

5

写真

型に生地を入れ、飾り用のピーカンナッツをのせます。

6

180℃のオーブンで20分焼いてできあがり☆

コツ・ポイント

天板で焼いて、切るのが苦手なので、フィナンシェ型で焼いてみました。この分量の倍くらいだと、25×25cmの天板1枚分くらいになります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 23902 公開日 : 01/06/25 更新日 : 01/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile bisko 2005年05月08日 17:00
ビスコと言います☆
ブラウニー作らせていただきました!!!
フィナンシェ型というのが気に入りました☆☆☆
味も最高♪でしたヨ~!
くるみとチョコチップがグットでした☆
どうもありがとうございましたぁ~