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丸ごとアップルパイ

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Description

大きく1/4に切ったりんごを煮て、冷凍パイシートにのっけて焼くだけのお手軽アップルパイはいかがでしょうか。

材料 （4人分）

りんご
3個（600g）
冷凍パイシート
3枚
水
20ml
砂糖
80g
レモン汁
大さじ1と1/2
卵黄
1個分

作り方

  1. 1

    りんごは4等分に切り、表面に0.3cm幅の切り込みを入れます

  2. 2

    鍋に切り込みを下にして①を入れ、水・砂糖・レモン汁を加えふたをし、煮立て弱火にして10分ほど煮てそのままおき熱を取ります

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、冷凍パイシートをのせ10分ほどおき解凍します

  4. 4

    パイシートに卵黄をぬり、汁気を切った②を3～4個のせます

  5. 5

    写真

    210℃に熱したオーブンで10分焼き、温度を180℃に下げさらに10～15分焼き、②の煮汁を全体にぬって完成！

コツ・ポイント

煮たりんごはやわらかく崩れやすいので、触らずに15～20分おき味をしみ込ませ熱を取ります。

よろしければ、こちらもご参照ください。
http://ameblo.jp/hiyokodiningroom/day-20131025.html

このレシピの生い立ち

サクサクのパイに甘酸っぱいにりんごがよく合うこと、いくらでも食べれちゃいます～
レシピID : 2390292 公開日 : 13/10/29 更新日 : 13/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年1月10日
写真
akappi2015
簡単で最高に美味しいです！　甘さ控えめでペロッと食べられてしまう…。アップルパイ大好きなので手軽に食べられてうれしいです。
#簡単 #りんご消費
2017年11月5日
写真
そらくぅマリン
りんごが大きく贅沢で美味しかったです♡レシピありがとう！

おっおおきなりんご！おいしそうですね。またお願いします～

2017年2月5日
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suppa25
冷凍パイシートで。作り方参考にさせていただきました！おいしい！

参考いただきありがとうございます！サクサクしてそうですね。

2015年4月8日
写真
＊danke＊
見た目が（汗）ですが簡単でとっても美味しい！家族に大好評です＾＾

上手に作られてますよ。またリピお願いします！

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ひよこ食堂。
丸ごとアップルパイ
by ひよこ食堂。